Den här hemsidan använder cookies för att garantera att du får den bästa tänkbara upplevelsen när du besöker webbplatsen. Se vår integritetspolicy för mer information om det här. För att godkänna användningen av icke-essentiella cookies, vänligen klicka "Jag håller med"
2017 blev den napolitanska pizzan inkluderad på Unescos lista över immateriella kulturarv. Det finns två olika pizzavarianter avseende fyllningen om det förekommer tomatsås eller inte. Den senare kallas för pizza bianca (vit pizza), vilken penslas med olivolja som gör den extra krispig, och fylls med mozzarella, crème fraiche eller ricotta plus eventuell ytterligare topping.
Våra pizzor är bakade i vår stenugn på 450 grader i 60 till 90 sekunder precis som en Napolitansk pizza ska bakas för att de ska få en härlig yta och alla smaker ska komma fram.